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Peñalara

Peñalara

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El café "Peñalara" es un Colombia único que nos encanta el como sorprende en boca.

Origen: Colombia
Proceso: Lavado - Fermentación 24h en cereza y 40h en mucílago
Altura: 2.080 m.s.n.m.
Varietal: Castillo
Finca: La Floresta
Productor: Pedro Antonio Garzón
Notas de cata: Caña de azúcar, notas florales
Puntuación SCA: 87

 

Si no entiendes alguna parte de la descripción del producto, no dudes en consultar el apartado "Cafelogía" de la web.

Ingredientes

100% café de especialidad.

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Más sobre el productor de "Peñalara"

El viaje de Pedro comenzó como productor de café con su esposa cuando iniciaron este negocio de café hace 25 años. Trabajan rodeados de sus 4 hijos que forman parte de integral a la actividad productiva del café.

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